Proses memasak
kombinasi yang sangat baik
Mencoba kue coklat klasik
Bagaimana membuat Cocoa cake dengan Ricotta dan Pere
Bahan (melayani 6)
persiapan
- pemecahan telur dan memisahkan kuning dari putih telur, kocok kuning telur dengan gula sampai Anda mendapatkan krim halus, lalu aduk di keju lembut pencampuran dengan baik.
- Tambahkan kita sedikit pada suatu waktu tepung diayak dengan ragi dan kakao dan akhirnya pir cincang halus.
- Kocok putih telur hingga kaku dengan sejumput garam dan menambah campuran, aduk perlahan.
- Tuang adonan ke dalam mentega dan ditaburi tepung jamur dan panggang selama 50 menit pada 180 °.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
- Siapkan glasir; memecah coklat dalam mangkuk, kemudian membawa krim sampai mendidih dalam panci dan tuangkan di atas cokelat, aduk, sejak cokelat larut.
- Kemudian menggabungkan mentega dan mencair bahkan.
- Menempatkan kue di grid dan spalmateci lapisan gula pada permukaan dan di tepi, biarkan mengeras dan kemudian berbaring di kue datar dan melayani.