Cheesecake Cafe

Chococcino cake (29 votes)  
Kategori Kue keju
 
préparation: 60 menit
personnes: Cetakan 26cm diam.
difficulté: rata-rata

Proses memasak

Cheesecake Cafe

Apakah Anda membaca buku saya tentang cara membuat cheesecake, tidak sabar untuk mencoba tangan Anda di semua kemungkinan varian cheesecake indah ini. Berbekal kesabaran dan kita mulai: di sini kita akan melihat bersama-sama bagaimana melakukan dari resep sederhana dan sangat baik, terutama jika Anda sudah menjadi kekasih kopi Aroma.

Kopi cheesecake adalah mudah manis untuk mempersiapkan sebanyak kue nenek. Jadi jangan buang waktu lagi dan mencari tahu bagaimana membuat cheesecake kopi mulai dari arah sini di bawah ini.

Jika Anda ingin belajar bagaimana membuat cheesecake kopi, cara termudah adalah untuk mempersiapkan semua bahan dan ikuti petunjuk sederhana yang memungkinkan tidak hanya untuk mengelola dengan baik waktu dan persiapan, tetapi juga untuk membuat kue yang sempurna untuk sebuah event yang luar biasa seperti malam setiap keluarga. Mari kita lihat bagaimana.

itu Cheesecake Cafe Ini adalah salah satu versi terbaru dari cheesecake yang saya buat. Rasa tradisional keju, khas cheesecake, diperkaya dengan aroma kopi.
Ini adalah salah satu yang terbaik resep cheesecake yang telah membuat sejauh ini, sangat merekomendasikan hal ini kepada semua orang yang menyukai jenis makanan penutup. Ini adalah versi "naksir" cheesecake, sehingga juga bisa dimakan dengan aman oleh mereka yang tidak suka versi mentah "."

Baca juga bagaimana membuat New York cheesecake gaya

Cara membuat cheesecake kopi

Dessert segar rasa kopi! makan sederhana baik disiapkan dengan cheesecake panggang panggang kopi rasa.

Bahan (untuk cetakan 26cm diam.)

Untuk Crust yang:

250 gram biskuit (Pencernaan)
100 g mentega

Untuk Cream Coffee:

250 g Philadelphia
250 g keju
500g mascarpone
2 butir telur (Whole)
100 gram gula (Butiran)
1 cangkir kopi (Restricted)

Untuk Frosting:

200 gram Philadelphia
200 ml whipping cream
50 gram gula bubuk
1/2 cangkir kopi (Restricted)
q.s. chocolate chips

Alat yang digunakan

springform pan diameter 26cm.


persiapan

    Untuk mempersiapkan cheesecake kopi mulai mempersiapkan dasar dengan memadukan cookies, hingga melumat, tambahkan mentega cair, aduk untuk menggabungkan bahan-bahan.
    Cheesecake Cafe
    Tuangkan persiapan dasar dalam panci springform dilapisi dengan kertas tahan lemak, mendistribusikannya dalam cetakan dan ditekan oleh bagian belakang sendok.
    Cheesecake Cafe
    Tempatkan dasar cheesecake dalam lemari es selama setengah jam untuk membuatnya kuat.
    Sementara itu, siapkan krim bekerja gula dengan telur, lalu tambahkan kopi dan aduk.
    Cheesecake Cafe
    Menggabungkan ricotta, dan mascarpone philadelphia dan bekerja semua pada krim.
    Cheesecake Cafe
    Cheesecake Cafe
    Tuang krim di dasar biskuit dan panggang cheesecake selama 60 menit dalam oven bersuhu 150-160 °.
    Cheesecake Cafe
    Keluarkan dari oven dan biarkan cheesecake dingin sepenuhnya.
    Cheesecake Cafe
    Kemudian mempersiapkan frosting untuk dekorasi: whipping cream untuk pencuci mulut, kemudian tambahkan philadelphia dan kopi dan bekerja lagi.
    Cheesecake Cafe
    Cheesecake Cafe
    Mentransfer frosting dalam kantong kue dan menghias cheesecake yang akan ditransfer ke piring saji.
    Cheesecake Cafe
    Selesai dekorasi dengan cokelat chip dan menempatkan cheesecake dalam lemari es selama setidaknya beberapa jam sebelum disajikan.
    Pada titik ini Anda cheesecake kopi Siap!
    Cheesecake Cafe
    Cheesecake Cafe
    Cheesecake Cafe