Nanas Cheesecake

Chococcino cake (4 votes)  
Kategori Kue keju
 
préparation: -
personnes: Cetakan 22cm diam.
difficulté: rendah

Proses memasak

cheesecake semua'Ananas

itu nanas cheesecake Ini adalah manis segar, sangat cocok untuk periode musim panas, yang dapat dibuat dengan nanas segar, atau bahkan satu di kotak, untuk tidak pernah menyerah dessert ini fantastis! Versi ini cheesecake, siap dengan buah segar, tanpa memasak, kemudian mengambil bentuk dengan menggunakan lem ikan.

Nanas cheesecake dingin cheesecake, dibuat dengan basis tradisional biskuit dan mengisi krim keju diperkaya dengan potongan-potongan nanas. Pada permukaan jelly nasib disiapkan dengan jus dan pulp nanas, yang memperkaya rasa manis, itu memberikan benar-benar sempurna.

Nanas cheesecake adalah makanan penutup dingin yang harus dipersiapkan sebelumnya, karena ia butuh istirahat di kulkas, untuk alasan ini juga "mudah" jika Anda ingin mengantisipasi dengan persiapan, terutama ketika Anda memiliki menu yang cukup besar untuk mempersiapkan.

Baca juga cara membuat kue nanas terbalik

Cara membuat cheesecake nanas

Nanas cheesecake adalah dingin kue keju segar, diperkaya dengan potongan nanas, ideal untuk jus musim panas.

Bahan (untuk Mould 22cm diam.)

Untuk Crust yang:

200 gram biskuit (Tipe pencernaan)
100 g mentega (Melted)

Untuk Pengisian:

250 g philadelphia
250 g keju
125 gram gula bubuk
200 ml whipping cream
200 g nanas
15 g gelatin

Untuk penutup:

200 g nanas
200 ml jus
15 g gelatin

Hiasi:

beberapa iris nanas
q.s. stroberi

Alat yang digunakan

Mixer atau food processor
Cetakan 24cm diam.


persiapan

    Untuk mempersiapkan nanas cheesecake mulai mempersiapkan dasar biskuit, melanjutkan seperti biasa: berbaur biskuit dengan mixer melumat dan tempat dalam mangkuk, tambahkan mentega cair dan aduk rata. Sekarang tuangkan campuran ke dalam panci springform dengan diameter 22cm, dilapisi dengan kertas roti, dan menekan dengan baik dengan punggung sendok untuk membentuk dasar kompak.
    cheesecake semua'Ananas
    Masukan dasar dalam lemari es dan biarkan mengeras selama setidaknya setengah jam.
    Sementara itu, memotong irisan nanas kecil-kecil dan berlalu untuk mempersiapkan krim.
    cheesecake semua'Ananas
    Rendam lembar gelatin dalam air dingin selama sekitar sepuluh menit, kemudian dipanaskan sedikit 'krim (sekitar 3-4 sendok makan), tambahkan gelatin diperas dan aduk untuk melarutkan semuanya dan biarkan dingin.
    cheesecake semua'Ananas
    Membawa bersama-sama dalam mangkuk philadelphia, keju cottage dan gula icing dan aduk hingga berbentuk pasta. Juga menambahkan whipped cream hingga kaku dan campuran dari bawah ke atas untuk tidak menghapus senyawa. Tambahkan krim didinginkan (di mana Anda telah meleleh isinglass) dan aduk rata.
    cheesecake semua'Ananas
    Terakhir tambahkan nanas dipotong kecil-kecil dan campuran juga.
    cheesecake semua'Ananas
    cheesecake semua'Ananas
    Tuang krim yang diperoleh atas dasar biskuit, sementara itu didinginkan dan diratakan sebanyak mungkin.
    cheesecake semua'Ananas
    Mentransfer cheesecake dalam lemari es dan membuat perusahaan kue selama minimal 6 jam.
    Ketika cheesecake siap put merendam lembar gelatin yang Anda butuhkan untuk menutupi, dipanaskan sedikit 'jus nanas, memeras daun gelatin dan membiarkan mereka larut dalam jus. Akhirnya membiarkan keren baik. Dengan perendaman blender haluskan nanas cincang kasar-potong, tambahkan jus didinginkan dan aduk.
    cheesecake semua'Ananas
    Melanjutkan cheesecake didinginkan dan tuangkan gelatin, dinginkan perusahaan sampai bahkan jeli, setidaknya beberapa jam.
    Ketika cheesecake siap sformatela lembut dan menghiasnya dengan irisan lain dari nanas dan stroberi potong.
    cheesecake nanas Anda siap!
    cheesecake semua'Ananas
    cheesecake semua'Ananas
    cheesecake semua'Ananas