Bavette resep dengan pesto jeruk

Chococcino cake (31 votes)  
Kategori Kursus pertama
 
préparation: 25 menit.
bagian: 4 orang
difficulté: rendah

Proses memasak

presentasi

Apakah Anda mencari hidangan untuk mempersiapkan malam ini? Ringan, segar dan lezat? Kami memiliki resep untuk Anda: pasta dengan jeruk pesto. Sebuah kursus pertama pasta akan dinikmati dari parfum, angin jeruk yang mengungkapkan bahan hidangan ini yang sekilas bisa bingung dengan saus pesto yang lebih tradisional. Tapi di sini Anda tidak akan menemukan’tapi siung bawang putih jeruk dan lemon yang memberikan langit-langit Anda a’pengalaman sensorik baru dan prima. Tips menyelimuti lembut pesto hampir penjaga rahasia, tetapi rasa pertama semua akan terungkap: bavette dibumbui dengan buah jeruk basil pesto dibumbui dengan kacang pinus tak terelakkan rasa halus. Membawa ke meja keajaiban kombinasi ini jauh lebih sederhana dari yang Anda pikirkan: datang dan menemukan resep kami!

Bavette dengan pesto, kentang dan kacang hijau

bahan
bavette 320 g
kemangi 60 g
lemon (Tentang 1) 110 g
jeruk (Sekitar 2) 470 g
minyak zaitun extra virgin 120 g
garam halus q.s.
lada hitam q.s.
kacang pinus 30 g
grana padano parut 60 g
Pergi ke resep dengan Linguine

bavette

Berkat bagian pipih dan bentuk sedikit cembung, Bavette Barilla yang sempurna untuk meningkatkan saus: menangkap saus dan akan menyerahkan kembali semua berbagai rasa.

Temukan semua resep

persiapan

Bavette dengan pesto jeruk

Untuk mewujudkan bavette dengan pesto jeruk mulai mengupas buah jeruk mentah: dengan pisau dihapus ujung jeruk, sampai Anda mendapatkan pulp; kemudian menghilangkan kulit termasuk bagian putih, mengikuti tren cengkeh (1); menghapus irisan satu per satu untuk membebaskan mereka dari kulit yang mengelilingi mereka (2), lanjutkan dengan cara yang sama dengan lemon: dihilangkan ujung dan kemudian kupas dan bagian putih (3)

Bavette dengan pesto jeruk

kemudian menghapus cengkeh (4) seperti yang Anda lakukan untuk jeruk. Sekarang tempat mengambil daun kemangi (Anda dapat membersihkan mereka dengan kain kering atau mencuci mereka dalam mangkuk dengan air dingin, sangat lembut, jadi selalu bersihkan dengan lembut dengan handuk kertas) dan tuangkan dalam mixer dilengkapi dengan pisau (5), tambahkan kacang pinus (6),

Bavette dengan pesto jeruk

keju parut (7), segmen oranye (8) dan irisan lemon (9).

Bavette dengan pesto jeruk

Akhirnya tuangkan dalam’minyak zaitun (10) dan digerakkan robot untuk berbaur campuran waktu yang diperlukan untuk mendapatkan pesto homogen (11). Sementara itu, dalam panci besar, didihkan dengan’air dan garam dari atas dan masak kapal tips (12); masak al dente.

Bavette dengan pesto jeruk

Sementara itu, tuangkan pesto dalam panci besar (13) atau saltapasta, asin (14) dan merica (15) di akan.

Bavette dengan pesto jeruk

Ketika pasta dimasak, tiriskan langsung ke dalam panci dengan pesto (16). Meledakkan pasta dengan buah pesto jeruk selama beberapa saat, dan (17) kemudian melayani mereka panas dengan baik (18).

konservasi

Pasta dengan jeruk pesto dapat disimpan dalam lemari es ditutup dalam wadah kedap udara selama satu hari paling banyak. Kami tidak merekomendasikan pembekuan.

Anda dapat menyimpan jeruk pesto di dalam lemari es dalam botol tertutup, ditutupi dengan minyak zaitun, selama 3-4 hari paling banyak.

dewan

Ingin mencoba variasi dari rasa kuat? Ganti kemangi dengan Rocket dan kacang pinus dengan almond, sukses terjamin!