Gnocchi alla Viterbo

Chococcino cake (79 votes)  
Kategori Kursus pertama
 
préparation: 10 menit
Masakan: 10 menit
total: 20 menit

Proses memasak

Gnocchi alla Viterbo 1

Aku selalu memanggil mereka kacang-kacangan dan ricotta gnocchi, saya tahu hari ini bahwa sebenarnya kue dimasak pangsit karena mereka dipanggil untuk Viterbo.



Bahan untuk 4 orang:
1 kg pangsit
250 g keju
100 gram kacang
garam
lada

Bagaimana membuat kue untuk Viterbo

Tempatkan kenari dalam mortar dan memotong.

Gnocchi alla Viterbo 2

Di tempat mangkuk ricotta, garam, merica dan tambahkan kacang cincang, meninggalkan sedikit 'cincang selain kacang untuk taburkan di piring sebelum disajikan gnocchi. Campur bahan lembut dengan sendok kayu sampai campuran halus.

Gnocchi alla Viterbo 3

Memasak gnocchi dalam air asin dan tiriskan segera setelah mereka muncul.
Tuangkan gnocchi di piring di mana Anda meletakkan campuran kacang dan ricotta.

Gnocchi alla Viterbo 4

Menempatkan itu semua bersama-sama mengaduk dengan sendok kayu lembut, menambahkan beberapa sendok makan air rebusan dari kue.
Taburkan pada hidangan kenari cincang dan tetap p0 'lada sebelum disajikan.

Gnocchi alla Viterbo 5

P.S:. Resep asli mengambil kayu manis bukan merica.

TAGS: pangsit siap Viterbo | Gnocchi resep untuk Viterbo | Gnocchi alla Viterbo