Zucchini Quiche dan Mortadella

Chococcino cake (6 votes)  
Kategori Pai gurih
 
préparation: 75 menit
personnes: 6-8 orang
difficulté: rendah

Proses memasak

Zucchini Quiche dan Mortadella

itu quiche dengan cukini dan mortadella Ini adalah kue sederhana untuk mempersiapkan, sangat kaya dalam jangkauan rasa dan lezat setiap kali. Bahkan lebih baik dimakan dingin, bahkan pada hari berikutnya, karena itu cocok untuk disiapkan di prasmanan, ketika itu penting untuk juga memiliki beberapa resep untuk mempersiapkan terlebih dahulu.

Quiche dengan cabai merah dan Mortadella adalah pie dibuat dengan dasar puff pastry dan keju ricotta kaya dan telur (karena hampir selalu terjadi untuk quiche), zucchini goreng, potong dadu mortadella dan keju yang terbuat dari pasta berputar. Ini campuran dari rasa yang sempurna menggabungkan dengan satu sama lain, mereka membuat salah satu kue yang paling lezat yang dapat Anda mempersiapkan.

Zucchini quiche dan sosis juga baik untuk musim panas, dapat disajikan dingin dan cocok untuk diusulkan baik sebagai makan malam sedikit alternatif 'dari sebagai starter.

Baca juga bagaimana membuat quiche zucchini, keju dan ham

Cara membuat quiche dengan cabai merah dan mortadella

Quiche dengan cabai merah dan Mortadella adalah pie dibuat dengan dasar puff pastry dan mengisi ricotta, telur, zucchini, sosis dan keju.

Bahan (untuk 6-8 orang)

1 gulungan puff pastry
500 gr zucchini
150 gram mortadella (Potong dadu)
250 g keju
3 butir telur
80 gram keju (Spun paste)
250 ml susu
80 gram minyak zaitun (Extra virgin)
q.s. garam
q.s. lada

Untuk Masak zucchini:

q.s. minyak zaitun (Extra virgin)
1 bawang merah

Alat yang digunakan

25cm tart cetakan diam.


persiapan

    Untuk mempersiapkan quiche dengan cukini dan mortadella mulai centang zucchini, setelah mencuci, kemudian dipotong menjadi irisan tebal sekitar 2-3mm. Panaskan dalam panci sedikit minyak zaitun dengan bawang merah cincang dan ketika panas, tambahkan zucchini dan goreng, sambil sesekali lembut untuk mencegah mereka dari melanggar.
    Zucchini Quiche dan Mortadella
    Dalam mangkuk dibawa bersama susu, minyak, keju cottage, telur, garam dan merica dan bekerja semuanya.
    Zucchini Quiche dan Mortadella
    Zucchini Quiche dan Mortadella
    Potong sosis menjadi kubus dan melakukan hal yang sama dengan keju.
    Zucchini Quiche dan Mortadella
    Tambahkan ke campuran ricotta dan telur zucchini (didinginkan), mortadella dan keju dan mencampur bahan.
    Zucchini Quiche dan Mortadella
    Menggulung puff pastry dan foderatevi (juga menggunakan kertas lilin yang menutupnya) panci untuk Tart, kemudian tusukan sedikit 'dasar adonan dengan tines dari garpu.
    Zucchini Quiche dan Mortadella
    Tuang campuran pada kue, kemudian tutup tepi adonan ke dalam.
    Zucchini Quiche dan Mortadella
    Panggang quiche dalam oven bersuhu 170 derajat selama 75 menit, quiche akan membutuhkan lambat, lembut memasak, tapi berkepanjangan, karena isian sangat fluida.
    Zucchini Quiche dan Mortadella
    Ketika quiche siap sfornatela dan biarkan dingin benar, itu akan mengeras selama fase pendinginan, sehingga biarkan istirahat setidaknya 6 jam, bahkan lebih baik jika disiapkan sehari sebelumnya.
    zucchini Anda quiche dan sosis siap!
    Zucchini Quiche dan Mortadella
    Zucchini Quiche dan Mortadella