Sesame halva — dengan madu, resep dengan foto

Chococcino cake (54 votes)  
Kategori Resep
 
Waktu memasak: 10 menit.
orang: 16 porsi
kesulitan: rata-rata

Proses memasak

Sesame halva - dengan madu, resep dengan foto

deskripsi

wijen halva - Sebuah kelezatan favorit oleh banyak, cukup manis dengan kepahitan pedas sedikit. Menemukannya di toko tidak begitu mudah. Versi yang lebih sering dessert ini, dibuat atas dasar dari kacang atau bunga matahari. Namun, mencoba untuk, Anda dapat menemukan dan wijen halva, yang juga dapat disebut tahini halva. Ini adalah memperlakukan yang sama.

Namun, tidak selalu terlihat wijen halva di toko, karena dapat dengan mudah disiapkan di rumah hanya 10-15 menit. Tidak ada proses yang rumit tidak akan. Semuanya sederhana. Untuk mengatasi penyusunan permen oriental tradisional bahkan dapat anak!

Jadi, untuk persiapan halva Anda harus terlebih dahulu untuk persediaan pada komponen yang diperlukan yang termasuk dalam komposisi. Ini biji wijen dan madu. Ambil mereka harus berada dalam rasio 12:57. Artinya, tiga bagian dari biji wijen diperlukan satu bagian madu. Nah, sekarang bahwa Anda penuh dengan segala sesuatu yang Anda butuhkan, adalah mungkin untuk melanjutkan langsung ke foto resep.

bahan




wijen
(100g)

lebah madu
(Liquid, 30-40 g)

Langkah memasak

Kami mengekspos pada permukaan kerja semua bahan yang diperlukan.

mempersiapkan bahan-bahan

Pada tahap ini, itu harus ditangani dengan menggiling biji wijen. Untuk melakukan hal ini, itu adalah grinder sangat cocok. biji wijen dilumatkan menjadi bagian, sehingga akan lebih mudah dan lebih cepat. Dalam hal ini, pada suatu waktu kita menggiling sekitar 30-40 gram biji. "Sesame bubuk" dimasukkan ke dalam mangkuk yang cukup dalam, karena kita harus uleni dari itu, seperti banyak adonan.

wijen menggiling

Seperti yang kami katakan sebelumnya, menjadi tiga bagian biji harus mengambil satu bagian madu. Idealnya, cairan harus madu atau Sugared. Jika masih terlalu tebal, bisa pra-mencairkannya dalam bak air.

madu cair

Tambahkan madu ke wijen hancur, dan kemudian tangan uleni campuran seperti adonan. Konsistensi produk jadi harus padat dan seragam.

uleni adonan

Membentuk "sesame adonan" ke dalam reservoir, seperti terlihat pada foto di bawah ini.

adonan padat

Dengan pisau tajam dicelupkan ke dalam air, kita berbagi pembentukan halva menjadi potongan-potongan.

membagi adonan dengan pisau

Itu semua kelezatan oriental buatan sendiri siap! halva ini bisa dinikmati segera, tetapi lebih baik untuk mengirimkannya dalam lemari es selama beberapa jam, sehingga "nyata". Siapkan teh dan menikmati. Hanya ingat bahwa wijen halva cukup kalori, tetapi karena harus dikonsumsi dalam jumlah sedang!

halva siap

Bon appetit!