Pestacchio (atau Pistachio Pesto)

Chococcino cake (98 votes)  
Kategori Saus & Bumbu
 
préparation: -
personnes: 6 orang
difficulté: rendah

Proses memasak

Pestacchio (atau Pistachio Pesto)

itu Pestacchio (atau Pistachio Pesto) Ini adalah resep khas Sisilia. Beberapa waktu yang lalu saya mencicipi pistachio pesto siap, tetapi karena dengan banyak produk lokal tidak selalu mudah untuk menemukan mereka, jadi saya benar-benar ingin melakukannya sendiri!
Ini resep yang ada dalam pikiran untuk sementara 'waktu, tapi aku selalu mengalami kesulitan menemukan pistachio tawar. Ketika beberapa hari yang lalu saya akhirnya berhasil menemukan saya tidak bisa membantu tetapi mendapatkan untuk bekerja.
Pistachio pesto adalah alternatif untuk basil pesto, sangat mudah untuk mempersiapkan dan rasa yang sangat halus. Untuk membuatnya lebih halus dan lembut aku lebih suka menambahkan krim dan hasilnya sangat baik.

Bagaimana Pestacchio (atau Pistachio Pesto)

Bahan (melayani 6)

200 gram pistachio (Kupas, panggang, unsalted)
40 gram keju Parmesan (Parut)
60 gram minyak zaitun (Extra virgin)
beberapa daun kemangi (Segar)
1 sejumput garam
cream 100 ml (Kitchen)


persiapan

    untuk mempersiapkan Pestacchio (Atau Pistachio Pesto) mengumpulkan kacang pistasi, itu parmesan, sejumput garam, l 'minyak dan kemangi dan mencampur semua bersama-sama, atau jika Anda mendapatkan kesempatan hancur semua dengan mortir.
    Pestacchio (atau Pistachio Pesto)
    Hanya di add akhir krim dan bekerja lagi '.
    anda Pestacchio (atau Pistachio Pesto) Siap!
    Pestacchio (atau Pistachio Pesto)